viagens-madeira-comentários(Minas Gerais)

Beagá City


Minas Gerais/Belo Horizonte, Belô ou Beagá, como é carinhosamente conhecida (também como a capital das Alterosas), visita constante por lá estar domiciliado meu irmão Sidônio. Belo Horizonte de hotéis, restaurantes e principalmente botecos (BH é a capital brasileira dos botecos, em quantidade e qualidade), todos com um serviço de primeira, com cachaças (Minas tem mais de trezentas marcas) e pratos próprios que concorrem entre si, reinventando-se continuadamente. Vamos lá: temos o boi doido, carne desfiada com alcaparras e azeitonas, que pode ser servido frio ou quente; a dobradinha com feijão branco; o feijão tropeiro com carne de panela; o fígado com jiló e cebola; o frango com quiabo; o tutu à mineira; o escondidinho( carne de sol coberta por purê de mandioca e açafrão); estes são alguns dos principais pratos. Como tira-gosto ou para matar a fome o pão de queijo é a marca registrada de BH, e como sobremesas deliciosos doces em compota. Além da intensa vida noturna, a cidade oferece boas opções de passeios diurnos, como o Parque das Mangabeiras, a Pampulha e a Praça da Liberdade (com uma feira popular aos domingos muito freqüentada, que tem como rival, nos dias úteis, o Mercado Central). Creio porém que o melhor de Minas é o interior, tanto pela comida de fogão à lenha, bem gostosa e típica, quanto pelas cidades históricas, cada uma com seu enredo encantador, com construções lendárias e belas, tais sejam: ao leste de BH e bem perto encontramos Sabará, Santa Bárbara (com o lindo Santuário do Caraça), Ouro Preto e Mariana; ao sudoeste, mais longe de BH, Congonhas (Aleijadinho lá deixou as suas marcas de artista ímpar), São João Del Rei e Tiradentes, além de Diamantina (esta ainda mais distante), todas indescritíveis e com tantas atrações que somente indo às mesmas é possível entendê-las e impossível não desejar voltar várias vezes. Mas MG tem muito mais e este mais são as estâncias hidrominerais tranqüilas (fora da temporada), bucólicas, acolhedoras, e que são Caxambu, São Lourenço, Cambuquira, Lambari, Araxá, Poços de Caldas e Monte Sião. Grandes cidades, industriais ou comerciais, são destaques deste estado de alta importância para o Brasil: Juiz de Fora, Pouso Alegre, Sete Lagoas, Ipatinga, Contagem e Montes Claros. Minas Gerais/Belo Horizonte, todo o estado, pelas riquezas minerais e históricas, pelo povo amigo, pelas indústrias, pela cozinha mineira, por todo o papel de relevo na história do Brasil - passeio Cinco Estrelas. Madeira


Diamantina